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每当太阳下山后，一家三口就会慢悠悠地回到棚屋。 天天这么吵也不是个办法，他们也尝试过彻底敞开门，有了自由的红尾粉云一下子没了章法，大晚上还跑来撞木屋的门。 事情的契机发生在某天清晨。 前天晚上被吵醒的程年，许是太困，把红尾粉云赶进棚屋后，匆匆把门上的麻绳挂到勾子上，就离开了，他忘了往里拉紧门。 第二天早上，异常安静和谐，夏日演奏曲似乎停演了？ 原初贝和程年慌慌张张地跑到棚屋边上，没有踪影，跑到小溪边，一家三口已经躺在老地方舒服的乘凉了。 后来，程年回忆了一整天，这才想起昨晚的关门方式。 难不成是红尾它们自己顶开的？ 可是之前他也这样关过门呀，傻傻笨笨的红尾和粉云根本不会开门。 所有证据都指向了唯一的嫌疑动物，橘子，可是它这么小一只，怎么开的门呢？ 晚上，程年又如法炮制，打算明天来一探究竟。 第二天橘子刚醒，他们跟着醒过来了，于是，目睹了橘子的英姿—— 它精神抖擞地从木屋里跳出来，小小的一只，还没棚屋的四分之一高。接着，只见它跳到边上的稻草堆上，用力一跃，接近麻绳时，迅速用头顶开麻绳。 门开了..... 这时，程年才观察到，看起来蠢萌的橘子，似乎是三口之家的灵魂动物、智商担当。 它们每次出发前，都要等橘子爬上红尾的头顶了，坐稳抓角，那姿态、那待遇，就像尊贵的王子来民间游巡。 程年的三观完全被颠覆了，橘子只会卖蠢的甜宠形象也一去不复返了。 他呆呆愣了半天，摇着头，“没想到啊，没想到，橘子原来藏着两幅面孔啊！” 陶罐也晾晒好了，原初贝想做些醋，程年当然表示积极响应。 要说夏日必备口味是什么，那酸味一定是当之无愧。炎炎烈日，当舌尖尝到那股强烈的酸味时，沉睡的味蕾定能瞬间惊醒。 小麦已经发出了一点白色芽苗，还需要再长几日，等白芽彻底长出来了，就能做成制醋的曲了。 她打算做小米醋，但从制作原料到醋化，这全部过程，整整需要大半年。 所以，原初贝打算先做一点蜂蜜醋，按1比4的比例，加入适量蜂蜜和水，搅和拌匀。罐口宽叶子覆盖，以稻草做饼盖，覆在上面，四周用麻绳箍紧，放到大太阳底下，暴晒个把月。 蜂蜜本身含糖，已经具备糖化的基础条件，经过时间的发酵，产生乙醇，然后在微生物的运作下，逐渐醋化。 纯种蜂蜜的发酵速度快，周期短，但风味一般，如果加了曲口感会更好，但这样制作的醋，等待时间又会变长。所以，就先将就的使着吧~ 在等待蜜醋的日子里，他们还操办了一场隆重的端午节。 步入现代后，传统节味日趋淡薄，商家营销的越热烈，反而衬得节味愈发寡淡。 灾难后，回归农耕生活，才明白了节日是为了感谢大自然的恩赐，也才知道节日是为了庆祝辛苦的劳作换来的收获。那些繁杂的习俗，蕴藏的深刻含义，在木屋里再次焕发了活力和生机， 六月二十，他们将这一天冠以端午节的名义，让它成为特别的、独具情氛的迷人日子。 天刚亮，程年就起床去林子里割新鲜艾草和菖蒲，他刚走没多久，原初贝也醒了。 原初贝把地窖最里面的坛子拿出来，里面盛着黑乎乎的鸟蛋，这是前段时间用草木灰和黄泥腌的咸蛋。 把草木灰和黄泥加盐加水搅拌成泥浆，把鸟蛋往里面滚上一圈，再洒上一把草木灰，一个接一个摆放到缸里，摆满后，用泥巴糊口，等上三个月最佳。 不过，他们捡的鸟蛋蛋壳比较薄，她想虽然只过了半个月，现在也能吃上咸蛋的滋味了吧。 她拿了几颗出来，洗干净外面的泥浆，敲开壳，蛋白微青，蛋黄变成细腻的沙状，还没有流油。尝起来已有咸蛋风味，但缺少点流油流沙的香糯口感。 看来，若想吃到美食，就不能太着急呀。 程年背着新鲜的艾草和菖蒲回来了，怀里还抱了一大把新鲜芦苇，连泥带土的全部拔出来了。 他把东西放到灶台旁边，接着用麻绳绑艾草和菖蒲，在每个屋子门口都挂上两把。 还把之前烘干的艾草研碎，与草木灰混在一起，洒到红尾棚屋里，角角落落都洒上，预防夏天生虫。 原初贝这边把芦苇分成几部分，芦苇芽和芦苇根分别摘下来洗净，选取宽一些的芦苇叶，剩余部分丢到红尾棚屋里，等它们晚上回来享用。 碗里的小米、红枣、咸肉已经提前泡水了，还有四颗咸蛋黄，芦苇叶过开水洗净，要准备包粽子了。 原初贝拿起芦苇叶，示意程年跟上，将其横向稍微倾斜向内卷入，卷成一个尖筒状，倒入一点小米，往里面加红枣，再倒些小米，用筷子往里压一压。按紧实后，用手将支起的芦苇叶往里压，继续压，一卷，接着用细麻绳裹得紧紧的，一颗粽子就完成了。 芦苇叶包出的粽子个头比较小，看着玲珑精致，但吃粽子本就不论美丑，只要能裹紧实就行，剩下的又分别包了咸肉和咸蛋黄口味的。 包好粽子后，放到蒸笼里蒸。 --