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是最原始的滋味，也是食物与生活最真实的烟火味。 饭毕，懒洋洋地瘫在长椅上，歇会儿。赫拉 “今天先把围墙的地基弄出来，砌墙的话，就直接用水泥土混黏土吧，咱也没时间做三七土了，你看行么？” 原初贝想了想，“好啊。” 程年摸了摸她的脸，没有肉嘟嘟的，心里想着等忙完这阵，再给她好好补补身子，一定要把那瘦下去的肉慢慢养回来。 歇够了，又要开始挖地基了，这次要砌墙，地基得深入到老土层，整体深度要是墙体高度的十五分之一，只有这样，才能保证建筑受力均衡，不会出现坍塌的情况。 他们打算盖两米高的墙，那地基就得挖两百厘米左右，宽约一米左右，建得厚实些，才能防寒挡风。 围着院子，以竹作尺，土壤上撒些白石灰，开始挖地基了。 这步大概花了三四天的时间，挖出四个长方形的基槽，往里面插上木架子，作为搭墙体的框架。 接着就是往基槽里浇灌泥浆，码放砖石了。 山下的土渣混合着各种杂质，他们先是撇去黄沙，筛出水泥碎渣，然后以人工的方式碾碎，碾得越细越好，作为后期使用的粗制水泥。 很费工费时，而且出来的量很少。 为了增加泥浆的牢固性，他们做了很多试验，比如往里面加黄沙，发现不行，出来的固体会有很多细孔，易碎不黏。 原初贝试探性地往里面加了些麻纤维、树皮屑等，她想着这些东西都有天然胶，说不定混合泥浆，能增强黏性，果然，等泥浆凝结后，变得非常牢固。 最终，他们配出来的泥浆，三分粗水泥，五分黏土，两分植物渣滓。 解决完泥浆后，事情就变得简单多了。 每个基槽上，都围着木框架，拉出两条细麻线，这样是为了搭建砖石的时候，能够做到码放整齐，保证平整好看。 用木板抹上一层泥浆，在麻线范围内压上一块块砖石，挤压出来的泥浆，用木板抹匀。 砖石各般模样，码放的时候得想点办法，先是混着泥浆往上堆砌，遇到难以契合的缝隙，就往里填补上小岩石和鹅卵石，这样掺着堆砌，也能勉强搭出平整的墙体。 十一月中旬，他们终于搭建好四面围墙了。 浇水晾晒，四周院墙起，整个院子都被围起来了，院墙前后是耕田、树林，狂风和动物被挡在墙外了，院子里聚拢起一阵暖气。 别说，看起来还真有点气派。 山林木屋瞬间一改农户野味，有了点大户庭院的感觉。 院墙大门正对着耕田，程年做了套四合院传统的窄大门，由两扇面积不大的木门组成，可惜没有青瓦，不然可以延出房檐，看起来更为气派。 踩在台阶上，往里推开门，一转头就能看到粗壮的杉树屋，往前看是条笔直的石头路，走到尽头是正对着门的木屋，上面竖着根长长的烟囱，里面飘出阵阵灰烟。 木屋左边是烤窑房，中间放置着柴火堆、各种各样的陶坛。 往右边看，就是储物室和棚屋，再往里是一处空地，后面打算用来搭洗浴室和养殖房。 走到最右边的院墙，会出现个小木门，打开后是厕所，这样就能把厕所味留到外面了。 房屋前面是四棵小树，茅草亭也恢复如初了。 再也不惧呼啸的狂风了！ 程年非常满意这个院墙，越看越欢喜，他坐在亭子下，往四周打量着，总觉得那些两边的空地里差点花草。 等来年春天了，把玫瑰花圃移栽过来，再种些喜欢爬墙的金银花和山葡萄，那生活真是越过越有滋味。 他美滋滋地走进屋，低咳两声，“院子打好了，烟囱也做好了，歇两天开始搭暖炕吧？你说咱们要不要弄点瓦片，把屋顶改一改？” 屋里的原初贝，面前堆了一筐梨子，芬芳气四散开，她正在削皮，雪白的果肉渐渐显出。 “暖炕可以做，屋顶就再说吧。”原初贝反驳回去，说着，削皮的手顿了顿，她说出顾虑，“你说，到时候下大雪了，这院子是不是要积很厚的雪啊，那每天都得铲雪了。” 程年摸了摸鼻子，讪讪道，“就..咳咳，就大概还好吧？总归是要铲的，嘿嘿。” 黄色的果皮落了一地，她递给程年一只梨，“呐，秋梨润肺降燥，你吃点润润喉吧，叫你晚上踢被子吧，最近总听你咳嗽。” 成熟的鸭梨果皮金黄，看着灿灿生辉，头顶有一根短柄，散发着淡淡的梨橡，削去外皮后，露出如白雪般的果肉。 咬上一口，口齿生津，甜蜜的汁水喷溅在口腔各处，肉厚酥脆，果核细小，吃着非常满足。 十月摘下后，放到地窖里，梨香味会变得更浓郁。 在干燥的秋冬里，吃上一粒水润的鸭梨，整个人都活过来了，瞬间焕发出新生机。 最近总听见程年压着嗓子咳嗽，许是秋冬干燥，嗓子发痒造成的。 吃完饭后，原初贝给他烤了一粒鸭梨。 将梨盖切开，把梨核挖空，往里面放入糖、红枣枸杞，盖上梨盖用竹签固定。然后放到烤窑里烤二十分钟左右，烤到栗子外皮变成黑棕色，泛起微微的褶皱，但完全没有丝毫破裂。 揭开梨盖，盛着蜜黄色的梨汁，捧起热乎乎的烤梨，喝着甜汁，吃着比棉花还软的果肉，温暖了整个秋日。 --