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在制纸的时候,滴入红色的茜草汁,将纸浆染成红色。 做完花灯后,他从篓子里拿出一张红色纸张,叠成四方状口,开始剪来剪去。 烤窑里散发出了阵阵香味,热腾腾的月饼要出锅啦~~ “月饼好啦。” 听到原初贝传来的呼喊声,程年立马拔腿跑到烤窑跟前,拿来竹勾,把烤盘勾出来。 圆圆的月饼上冒着热腾腾的香气,整整齐齐地码在烤盘里,白色的酥皮月饼已经掉了些薄渣,光看着就觉得肯定特别酥脆。 程年直接从左上角,捞起一粒被点了红点点的月饼。 不管烫手程度,他立马咬开脆脆的外壳,滚热的糖心爆浆流泻出来,必须赶紧用嘴巴接上,不然就会流得到处都是。 糖心又烫又好吃,只能边吹边吃,仿佛回到童年的馋猫模样。 “你慢点儿吃,小心烫着了。” “这个就是要趁热吃,你真的好厉害啊,竟然真得做出了我小时候的味道。” 程年说完,又捞起一粒糖心馅的,在嘴巴吹凉后,递给原初贝。 把剩下的月饼装盘,端到茅草亭下,再倒一杯桂花茶。 无边的黑夜里,挂着一盘皎月,形状不够圆满,但月光足够明亮。 清冷的月光如流水般,静静地倾泻下来,与花灯里的黄色光辉,交相辉映,将院子里的每一处都照得通亮,仿佛笼上一层薄雾。 茅草亭下的两人,喝着香甜的桂花茶,吃着酥脆可口的月饼,好不惬意。 每一粒月饼馅料都很好吃,不管是多汁的咸肉馅料,还是又甜又咸的蛋黄莲蓉馅,都充满着惊喜,饼皮松软可口,完美地复刻出童年记忆里的最佳风味。 原初贝吃着吃着,看到程年脚边的红色纸屑,“你这是在剪什么呢?” “嘿嘿,喏,给你看吧。”程年在旁边的篓子里翻翻找找,找到那张剪纸,递给原初贝。 红色剪纸折成方形的,中间镂空了好几处,像一道崎岖的长城。 原初贝放在腿上,慢慢展开,一张双喜字出现在她眼前,没有别的装饰,简简单单的双喜字。 笑意在她脸上急速滋长,眼里全是这张红色纸张,被这突然的惊喜淹没。 她之前以为程年是想剪些好看的花纸,过年的时候用来贴花窗,没想到他竟然想的是这个。 四周变得格外安静,眼前的程年也笑盈盈的,轮廓被月光映照得分外好看。 看着彼此,她笑了多久,他就笑了多久。 最后,他说—— “我这不得多练习练习呀,等明年春天的时候,就得派上用场了呢。” 第53章 . 黍米 油炸糕 / 摘果 收猎物 耕地里的作物收完后, 开始播种小麦。 播种完后,农活就暂时告一段落。 今天,他们要去摘苹果、柿子, 顺便检查窖坑陷阱。 去年做得柿饼太好吃, 直至今年,程年都念念不忘,这几天总在念叨着什么时候再做柿饼呀, 好想吃柿饼呀。 原初贝想着,确实要趁早去摘柿子, 不然柿子熟透就掉到地上烂掉了,还有也在等待美味的鸟类,从它们嘴里抢食可不是件简单事。 于是,趁着天好,他们带着红尾上山了。 北方的深秋美得醉人,湛蓝的天空高而远, 淡淡的云朵散落各处。 阴雨天少, 多是响晴的明媚天气。 山林也褪去了青翠欲滴的绿色, 山尖的枫叶也红了, 在阳光在熠熠生辉,各色秋菊点缀在林子里, 为秋景增添出别样风姿。 一夜秋风至, 银杏黄了, 片片杏叶金灿灿的。 清风再拂过, 满树叶片像天女散花一夜,飒飒落下,落得满地金黄。 藏在其中的银杏果渐渐成熟,等熟透后从枝叶间自然抖落, 啪地一下,砸到地上。 新鲜的银杏果可不能直接吃,里面含有银杏酸,是种毒性成分,吃完后容易腹泻、头晕等。把外皮剥掉,清洗,晒干、烘烤后才能食用,剥去那层绿色的外皮,就能吃到清香软糯的果肉了。 加工处理后的银杏果,可以作坚果吃,还能盐焗、与刀豆一起清炒,或者煲汤等等。 秋末冬初,等满树的银杏叶落得差不多了,就是收获白果的最佳时节了。 植物千姿百态,但原初贝和程年却一致认为,柿子树最为风姿卓越。 平时不打眼的柿子树,一到秋天显得尤为清雅。 叶片都落光了,嶙峋的枝干上徒留红彤彤的柿子,树长得越高,越显高雅。 只可惜,院子里的柿子树尚且年幼,萌态大于风雅。 抵达柿子树跟前时,地上已经有些烂掉的柿子了,程年看着直呼心疼。 提前做好了摘果的工具,用一根长竹竿,杆头劈开一条长缝,缝里横夹上一小节木条,木条下方用藤绳缠紧。 摘柿子的时候,举起竹竿,让枝头的柿子枝节被那道缝夹住,把竹竿左右拧两下,那段树枝就会被扭断了。 就这样如法炮制,慢慢地,你能获得大半树的柿子。 有些熟透了,撕开那层薄皮,照着果肉吸溜一口。 啊,像吸入了一汪蜜,依旧如此清甜可口啊。 今年除了做柿饼,他们还打算留些柿子,到冬天时吃。 把熟柿子埋在雪地里,等过了一夜,柿子被冻得硬邦邦的,用勺子舀着吃,冰冰甜甜,就像在吃冰淇淋一样,等果肉在舌头上慢慢化开后,又恢复了柿子原本的口感,又恢复了水果滋味。 --